Ekskursija uz siera ražotni “SierŠtelle”

8. februārī ESF projekta Nr. 8.3.5.0/16/I/001 „Karjeras atbalsts izglītojamajiem vispārējās un profesionālās izglītības iestādēs” ietvaros 7. – 9. klašu skolēniem bija lieliska iespēja  apmeklēt SIA „Malevss” siera ražotni „SierŠtelle”, kas atrodas Ogrē.

„SierŠtelles” siera ražotne iemājojusi vēsturiskā, stāstiem apvītā ēkā Ogrē – Brīvības ielā 12, pie pašas Ogres dzelzceļa stacijas.

Mūs ļoti jauki uzņēma ekskursijas vadītāja Ligita, kura sākumā pastāstīja par pašu ēku.

Pēc tam visi devāmies uz speciāli izveidotu koka namiņu, kur tiek uzņemti viesi.

Tā kā ārā bija ļoti auksts, tikām cienāti ar siltu piparmētru tēju.

Mums bija lieliska iespēja redzēt, kā tiek siets siers, to arī dabūjām nobaudīt, kā arī degustējām visdažādāko sieru veidus, piemēram, sieru ar sēkliņām, cepto sieru( tikko no krāsns), kanēļa sieru.

Skolēniem pašiem bija iespēja uz iefasēta siera uzlīmēt uzlīmi, šo siera gabaliņu varējām katrs vest uz mājām.

Ekskursija bija ļoti interesanta un izzinoša, skolēni uzzināja visu par siera siešanu, siera veidiem, atbildēja uz jautājumiem, nodegustēja vairākus sieru veidus.