Author: autors

Ekskursija uz Kalsnavas arborētumu

Ekskursija uz Kalsnavas arborētumu

Vēlā rudens dienā, kad koki ir bez lapām un saule smaida arvien retāk, 4.,5. un 6. kl. skolēni devās uz Kalsnavas arborētumu un Kalsnavas čiekurkalti. Uzvilkuši kājās gumijas zābakus, mēs droši gājām pa mitro zāli, iepazīstot dažādu sugu un šķirņu kokus. Reto koku dārzā iepazinām tulpju kokus, parūkkokus, čūskegles, burvju lazdas, korķa koku. Meklējām krāsas…

Valdemāra pamatskolā viesojās konditore Daila Vanaga

Valdemāra pamatskolā viesojās konditore Daila Vanaga

Valdemāra pamatskolā viesojās konditore Daila Vanaga, kura pastāstīja par savu ne tik vieglo uzņēmējas ceļu. Pateicoties Dailas uzņēmībai un neatlaidībai, tika atvērta Dailas Konditoreja Lēdmanē, kur ik dienu var iegādādāties pašceptus gardumus. Skolēniem bija iespēja darboties arī praktiski, jo uzņēmēja bija atvedusi pašceptas piparkūkas. Daila skolēniem mācīja tās izrotāt. Paldies Dailai par iespēju skolēniem nodegustēt…

10. oktobris – Starptautiskā Putras diena

10. oktobris – Starptautiskā Putras diena

Graudaugi ir viena no nozīmīgākajām produktu grupām, tāpēc ir svarīgi, lai jaunieši biežāk ēstu graudaugu ēdienus. Baro mani, māmuliņa,Ar tiem putras biezumiem;Augšu liela, būšu stipra,Puišiem ceļa negriezīšu. Praktiskajās nodarbībās topošie virtuves darbinieki gatavoja: Jaunieši atzina, ka visas trīs putras bija garšīgas, jo pašu gatavotas. Arodpriekšmetu skolotāja Gunita Ūbele

Sklandrauši

Sklandrauši

Miķeļi bija vieni no bagātākajiem svētkiem, jo raža novākta, lopi vasarā izauguši, tad varēja rīkot pamatīgas dzīres. Miķeļdienā var pagatavot kādu senu ēdienu – īstais laiks cept sklandraušus. Sklandrausis, žograusis jeb dižrausis ir tradicionāls lībiešu ēdiens, kas vēlāk aizgūts Kurzemes latviešu virtuvē. Tas ir no neraudzētas rudzu mīklas gatavots un ar ķimenēm apbērts saldais rausis…

“Riga Food 2022”

“Riga Food 2022”

No 8. līdz 10. septembrim Ķīpsalā notika Baltijas lielākā pārtikas industrijas izstāde “Riga Food 2022 ”. Arī topošajiem “Virtuves darbiniekiem” bija lieliska iespēja turp doties, lai iepazītos ar nozares uzņēmumiem, kā arī, lai nogaršotu daudz ko jaunu. Arodpriekšmetu skolotāja Gunita Ūbele